من المقرر أن يستضيف دليل ميشلان مهرجانه الثاني للأطعمة المحلية في الفترة من 22 إلى 24 نوفمبر في فندق قصر الإمارات ماندرين أورينتال في أبوظبي. وسيضم هذا الحدث المرتقب مجموعة متنوعة من الطهاة المحليين والعالميين من 20 مطعمًا موصى بها من دليل ميشلان، حيث يقدمون مجموعة من الأطباق الحصرية والتجارب الطهوية.
الصورة: مقدمة من دليل ميشلان أبو ظبي
من المقرر أن يبني مهرجان ميشلان للطعام على النجاح الذي حققه الحدث في العام الماضي، ويعد باحتفال لا ينسى بالتميز في فنون الطهي العالمية والمحلية على خلفية مذهلة من كورنيش أبوظبي. يتم تنظيم المهرجان بالتعاون مع Experience Abu ظبي، وسيأخذ الضيوف في رحلة طهي تعرض بشكل جميل ثقافة الطعام الغنية في المدينة، والتي تمزج بين الأذواق الحديثة والتقليدية. سيشمل المشاركون طهاة من جميع أنحاء العالم، مع مواهب من دول مثل اليابان والبرازيل والأرجنتين والمكسيك وتايلاند وتركيا وغيرها، إلى جانب بعض من أفضل المؤسسات الطهوية في أبوظبي.
وتقول جويندال بولينيك، المديرة الدولية لدليل ميشلان: “تواصل أبوظبي ترسيخ مكانتها كوجهة ملهمة للتميز في مجال الطهي. ونحن سعداء برفع مستوى تجربة الطهي إلى مستوى أعلى هذا العام في مكان يجسد الثراء الثقافي لأبوظبي”.
ومن بين أبرز ما يميز المهرجان قوائم طعام تم إعدادها خصيصًا، ودروس تفاعلية، وسوق نابض بالحياة يضم منتجين محليين. وسيحظى الضيوف بفرصة التواصل مع الطهاة الموهوبين، والمشاركة في ثلاث دروس حصرية، والاستمتاع بتجارب طعام فريدة من نوعها مثل مائدة ميشلان ستارز، وهي تعاون فريد بين المواهب المحلية والعالمية في مجال الطهي. كما يمكن للضيوف الاستمتاع بخيارات المشروبات المخصصة إلى جانب مجموعة مختارة من المعجنات.
سواء كنت مقيمًا محليًا أو زائرًا، فمن المؤكد أن هذا الحدث سيكون من أبرز أحداث التقويم الطهوي في أبوظبي. تتوفر مبيعات التذاكر المسبقة الآن مقابل 85 درهمًا إماراتيًا حتى 31 أكتوبر. سيتم تسعير الدخول العام بمبلغ 100 درهم إماراتي، مع دخول مجاني للأطفال دون سن 12 عامًا.
اقرأ التالي: دليل ميشلان دبي 2024: جميع المطاعم الجديدة المدرجة في القائمة المرغوبة
